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王海珍茶叶是怎么运输到欧洲的呢?

王海珍茶叶是怎么运输到欧洲的呢?

  原标题:茶叶是怎么运输到欧洲的呢?

  旷达斋 录 原创作者 余悦

  编者按

  提到西方对中国茶的接受,那就一定要了解是谁把中国茶叶带到西方国的。作为当时航海大国的葡萄牙又做了什么呢?欧洲各个国家又是怎么开始运输茶叶的呢?让我们一起来了解一下吧。

  本文同样是来自《图说中国茶文化》第十章"喜共紫瓯吟且酌"一一中国茶的外传与外国茶事的描述。第三节内容,西方对中国茶的接受。

  在马可·波罗之后,再次正式记载中国饮茶情况的欧洲文献是明代嘉靖朝,那时有威尼斯著名作家拉玛斯沃著有航海旅行记,谈茶的情况,还有一本正式命名为《中国茶》,从此把饮茶的知识传到欧洲。后来,葡萄牙传教士克鲁兹自中国回国,又以葡文著书技术中国茶事,书名为《广州记述》。

  克鲁兹曾在印度、马六甲、柬埔寨等地进行过传教活动,后到广州,1556年在广州住了数月。他观察到:

  当中国人欢迎他们所尊重的宾客时,总是递给客人一个干净的盘子,上面端放着一只瓷器杯子……喝着他们称之为一种“cha”(茶)的热水,据说这种饮料颜色微红,颇有医疗价值。

  葡萄牙是当时的航海大国,传教中心,其商人、水手、船舰的足迹已步入南亚而至中国,克鲁兹到过的华埠只有广州,而广州称茶便是“cha”,可以说克鲁兹是第一个将“cha”音带入欧洲的欧洲人,知直到今天,葡萄牙人仍把这种饮料称之为“cha”。

  明万历以后,意大利、比利时、西班牙等国的传教士不断涌入中国,深入内地,在他们的纪行中,基本上都有中国茶饮风俗的介绍。

  不过,真正把茶叶运销到欧洲的,是荷兰船只,时间大约是在1610年前后。1606年,荷兰东印度公司成立,1607年,荷兰海船来到其殖民地爪洼,不久又到澳门,三年后返回欧洲,中国茶叶则随着瓷器等货物由荷兰商船转运到西欧各国。

  这也是我国向欧洲输入茶叶的开始。1637年,英国东印度公司的船只又来广州运去茶叶,从此,中英茶叶贸易也开始。此后瑞典、丹麦、法国、德国、匈牙利等国每年都从中国运走大批茶叶。

  西方对中国茶的接受

  融入禅宗思想的茶道

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  六悦河

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