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张燕装茶叶蛋的叫什么:大家一般用什么茶叶做茶叶蛋?

张燕装茶叶蛋的叫什么:大家一般用什么茶叶做茶叶蛋?

  肯定不要用绿茶,一个是绿茶性寒,再者煮出来会发苦发涩,什么乌龙、普洱、黑茶里面,最好还是选用红茶,而红茶里面,推荐用锡兰红茶,最低价的茶包就行,重要的是柔顺不涩。能用茶包就用茶包,多少水放多少包茶叶,如果我们正常冲泡的合适口感是500ml一包,那么煮茶叶蛋时浓度就要高1-2倍,每500ml水放2-3包茶包。不会煮到满锅都是碎茶和茶叶(其实这一点也无所谓)。立顿黄牌红茶现在貌似也开始用锡兰茶叶了,品质比前几年有所提升。没多大事看看新闻是不是这样的逻辑关系a、有个女生贫血了(或者低血糖)b、这个女生每天吃茶叶蛋c、每天吃茶叶蛋会导致贫血(或者低血糖)假如,没有进行相关性研究就作出的结论是靠不住的。2、多酚类物质的确可以和蛋白质产生反应(不只是茶多酚,包括各种水果、蔬菜都含有多酚类物质)因此,都是不建议茶或者水果与高蛋白质食物同食的,这样会部分影响营养物质在体内的吸收,部分人的确可能会有消化不良的现象出现。3、吃茶叶蛋的问题我现在基本上每天都会吃茶叶蛋,含有的多酚类物质,相对于鸡蛋含有的蛋白质,这也就使得其所能产生的络合产物,只要吃茶叶蛋身体没产生什么不良反应(主要指消化不良反应)。1、我没看到那个新闻,假设一下,看看新闻是不是这样的逻辑关系a、有个女生贫血了(或者低血糖)b、这个女生每天吃茶叶蛋c、每天吃茶叶蛋会导致贫血(或者低血糖)假如,这个新闻是以这样的逻辑顺序来描述的,那么可以确定该记者毫无科学素养,没有进行相关性研究就作出的结论是靠不住的。2、多酚类物质的确可以和蛋白质产生反应(不只是茶多酚,包括各种水果、蔬菜都含有多酚类物质)因此,在绝大多数时候,都是不建议茶或者水果与高蛋白质食物同食的,这样会部分影响营养物质在体内的吸收,部分人的确可能会有消化不良的现象出现。3、吃茶叶蛋的问题我现在基本上每天都会吃茶叶蛋,不是因为健康,而是因为味道……煮茶叶蛋时候放的茶叶,含有的多酚类物质,相对于鸡蛋含有的蛋白质,其实是相当微量的,这也就使得其所能产生的络合产物,其实是很少的,因此,对于身体健康的正常成年人来说,只要吃茶叶蛋身体没产生什么不良反应(主要指消化不良反应),那么就接着吃好了。假如是胃肠道功能比较差,或者是患有其他消化道疾病的特殊人群,也许的确应该考虑将茶和鸡蛋分开吃(其实,胃肠道功能有问题的人,本来就应该谨慎饮茶……)最后,即使多酚类物质部分影响了人体对于营养物质的吸收,在正常摄取的情况下,也不会造成贫血现象,说真的,现代对于大多数城市居民来说,问题不是营养不良,而是营养过剩……0

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