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张天阳什么是茶树良种?茶树良种的特点

张天阳什么是茶树良种?茶树良种的特点

  什么是茶树良种?茶树良种是指在适宜地区,采用优良的栽培和加工技术,能够生长出高产、优质茶叶产品的品种。简单来说,就是经过人工栽培、选育出的新品种。

  目前我国培育出的有良茶树品种主要有:优质绿茶品种——云茶1号、长叶白毫、佛香1/2/3/4/5号、云梅等;优质红茶品种——云抗10/14/48号、云瑰、矮丰等;优质普洱茶品种——云抗37号、云选9号;以及特异茶树品种——紫鹃、73-11号等。

  在茶叶生产上,通过选育、繁殖与推广良种,对提高茶叶的单产,改进品质,增强抵抗性,扩大种植区域,适应机械采茶,提高经济效益等方面都有显著的作用。

  根据群众经验与云南省农业科学院茶叶研究所,多年来对茶树地方品种的调查、鉴定和比较结果,归纳起来,茶树优良品种有如下特征:

  

  1、茶蓬高大,分枝适中。

  

  2、发芽多,芽叶重,茸毛多。

  

  3、芽叶生长快,采摘期早,新稍生长期长,发芽整齐。

  

  4、叶片大,呈下垂或斜上状着生,叶面隆起,富有光泽,叶质柔软。

  

  5、不受冻、旱害和病虫为害,或受害较轻。

  

  6、单位面积产量高于当地一般品种10%以上,制出的成品茶品质好或专适制某种茶类。

  任何良种都不是万能的,有它的时效性和局限性。时效性是由育种研究和茶叶生产发展的水平所决定的。一方面,随着科研水平的提高,新的更好的品种选育出来,原来的良种也就失去其优势。

  另一方面,随着茶叶生产的发展,对品种提出新的更高要求,原有的良种不能满足这种要求,也就不能成为良种。局限性是品种自身特性所决定的,这就需要根据当地的环境条件和主产茶类选择适当的品种。

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